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Scones coco/choco

Ingrédients :

- 160 g de farine

- 50 g de beurre de cacahuète

- 40 g de sucre

- 30 g de noix de coco râpé

- 40 g de pépites de chocolat

- 100 ml de lait d'amande (ou autre lait végétal)

- 1/2 sachet de levure chimique



Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C


Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.


Étalez la pâte en forme de disque sur 2 à 3 cm d’épaisseur et coupez-le en 8 parts.


Cuire 10 à 15 min

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