top of page

Poulet au four et son trio de légumes

Une recette d’un fameux poulet au four aux légumes léger. Vous cherchez le temps de cuisson d’un poulet au four, une bonne recette diététique et délicieuse pour manger sans se priver un délicieux poulet. Voici ma recette qui va vous régaler à coup sur.


Pour les ingrédients de cette recette, vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez et que vous avez dans votre frigo. Le poulet peut être remplacer par de la dinde.



Ingrédients :

  • Filet de poulet

  • Huile de sésame

  • Sauce soja (salée ou sucrée)

  • Miel ou autre sucrant

  • Carottes tranchées

  • Brocoli coupée en bouquets

  • Oignons rouges coupés en dés

  • Huile d’olive

  • Sel et poivre

  • Persil frais pour servir


Préparation :

  1. Pour commencer, préchauffez le four à 200° C.

  2. Mettez du papier cuisson sur la plaque à pâtisserie et placez-y le poulet.

  3. Dans un petit bol, mélangez l’huile de sésame et la sauce soja. Badigeonnez le poulet uniformément avec cette préparation.

  4. Puis, disposez les carottes, le brocoli et l’oignon rouge sur la plaque.

  5. Versez l’huile d’olive sur les légumes et mélangez délicatement pour enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  6. Rôtir jusqu’à ce que tout soit complètement cuit, environ 20 minutes

  7. Pour terminer, saupoudrez de persil avant de servir

Bonne dégustation !!!


 

RAPPEL

Cette recette est bien évidemment adaptable, vous pouvez utiliser tous les légumes de saison que vous souhaitez pour vous régaler. N’hésitez pas à arroser la viande avec le mélange pendant la cuisson pour qu’il soit bien tendre.



 

Important :

Je ne donne aucune proportion car il faut suivre celle de votre programme alimentaire.

Comments


bottom of page