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🍁🍂Madeleine healthy 🍂🍁

Ingredients :

- 1 pot de yaourt nature, de skyr ou de fromage blanc

- 1 pot de farine T 80 ou T 110

- 1 pot de pepite de chocolat

- 1 œuf

- 1 c à soupe d'huile

- 1 c à soupe de sirop d'agave

- 1/2 paquet de levure

- 1/2 sachet de sucre vanillé

- 1/2 c à café d'arôme vanille



Préparation :

Préchauffer le four à 200°C


Dans un saladier battez l'oeuf et le yaourt.

Ajoutez le sucre vanillé, le sirop d'agave, l'arôme de vanille, l'huile et mélangez.

Incorporez à votre préparation la farine, la levure et mélangez jusqu'à obtention d'une texture lisse.

Ajoutez enfin des pépites de chocolat.


Versez la pâte dans un moule à madeleine et enfournez pendant 10 à 15 minutes selon votre four.


Laissez refroidir et démoulez.

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