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Les biscuits d'amour

Ingrédients :

- 90 g de flocons d'avoine

- 1 c à soupe de graine de chia

- 20 g de baie de goji

- 2 c à soupe d’éclat de chocolat noir

- 1,5 c à soupe de graine de courge

- 1 petit d'éclat

- 40 g de miel

- 35 g de purée d'amande (ou cacahuète)

- 0.5 c à café d'extrait de vanille

- 1 pincée de fleur de sel


Ustensiles :

- 2 bols

- 1 moule (muffin, mini tartelette, ...)


Préparation :

Préchauffez le four a 180 °C.


Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine avec les graines de chia, de goji, de courge et les éclats de chocolat.


Dans un second bol mélangez le reste des ingrédients (œuf, miel, purée d'amande, vanille, fleur de sel)


Ajoutez la préparation du premier bol au second et mélangez délicatement.


Mettez la pâte obtenu dans vos moules et aplatissez avec le dos d'une cuillère pour compacter la préparation.


Faites cuire 12 minutes.

Attendez que ce soit froid pour démouler.

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